La Provincia di Reggio Emilia, posta nel cuore della Regione Emilia-Romagna, è contrassegnata da un interessante e variegato paesaggio che si snoda dalla vasta pianura a nord, dove scorre il fiume Po, maggiore fiume italiano, all'invitante paesaggio degli Appennini a sud che si innalzano fino ai 2.150 metri del Monte Cusna.

Attraversata dalla via Emilia (SS 9) e in posizione equidistante dalle Città di Modena e Parma, la provincia di Reggio è raggiungibile attraverso il percorso parallelo dell'Autostrada del Sole (A1 - Milano-Roma) che è da considerarsi la più veloce e diretta via d'accesso ai principali centri della Regione Emilia-Romagna (Reggio dista 150 km da Milano e 60 km da Bologna servita anche da un aeroporto con voli nazionali e internazionali).
La SS 63 la collega, in direzione Nord, alla Provincia di Mantova e, a Sud, a quella di La Spezia attraverso i monti dell'Appennino Reggiano. Il casello autostradale Reggiolo-Rolo, consente l'accesso all'A22 del "Brennero" che congiunge la Regione all'Austria e al Nord Europa.

Alla base dell'attuale benessere della provincia di Reggio Emilia ci sono la tradizione e la dedizione al lavoro dei suoi abitanti.
E sia che si ripercorrano le orme di Don Camillo e Peppone o che si vada alla scoperta delle terre di Matilde di Canossa, in ogni caso l'ospitalità e la buona cucina sono gli elementi caratterizzanti dell' "emilian way of life".
Anche se Reggio rappresenta uno dei punti nodali per l'economia italiana, industriale e del terziario, i reggiani hanno saputo conservare il senso delle tradizioni più antiche.

La cucina reggiana si inserisce, pur con una sua specificità, nella rinomata gastronomia regionale emiliana.

Dai primi piatti (cappelletti in brodo, tagliatelle, tortelli di erbe o di zucca, lasagne), ai salumi, ai bolliti, agli arrosti, è possibile apprezzare la raffinata elaborazione culinaria reggiana che affonda le sue radici nelle tradizioni che ancor oggi si tramandano attraverso le generazioni.

Un altro prodotto di antica tradizione, gelosamente conservata nei rituali di un invecchiamento pluridecennale, è l'aceto balsamico che può essere usato come pregiatissimo condimento.

I vini reggiani si sposano perfettamente con le caratteristiche della cucina.
Il Lambrusco Reggiano, il Bianco di Scandiano, i vini della collina reggiana, hanno acquisito nel corso degli anni una qualità sempre più elevata grazie alla sapienza enologica dei produttori locali.

Oltre al Parmigiano Reggiano, formaggio di notorietà e pregio universali, prodotto in zona da piccoli caseifici artigianali, tra le curiosità della cucina reggiana si possono annoverare l'erbazzone, le chizze e lo gnocco, prelibatezze gastronomiche che possono essere apprezzate nelle panetterie della città e della provincia.